Eldprov

Lyckan var total hos L när jag sade ja till muffinsbak.

Nej, det blev inte så här många muffins för vi åt upp så mycket av  smeten,

Lite torra, men goda.

Hej! Oj, så fort den här ledigheten har gått! Två veckors ledighet är nu reducerat till två dygn innan jag sitter på kontorsstolen igen. Men det har varit en bra julledighet, med bara en massa roliga saker som vi gjort så det ska - faktiskt- bli jätteroligt att börja jobba igen.

Igår gjorde jag det där som får mig att känna mig som världens bästa mamma. När L frågade om vi inte kunde baka sade jag ja. Jag bakar sällan och det blir oftast inte särskilt gott eftersom vi för det mesta inte har alla ingredienser hemma. Den här gången var det lite för lite smör vi hade, men det blev ändå goda chokladmuffins. Men det var ju lite pinsamt att både jag och L så gärna ville äta upp smeten som var kvar i bakskålen så hon fick säga till mig: "Men mamma, nu är det ju jag som är barnet faktiskt!".

Idag kommer nästa eldprov. Vi får besök av några kompisar ikväll som ska sova över. En av dem är vegetarian så jag har utlovat fisksoppa. Förutom att jag inte kan baka kan jag heller inte laga mat. Och A gnällde: "Jag vill inte ha någon fisksoppa med skaldjur!". Nähä, hur gör man då?

Nu har jag hittat en som nog ska falla honom i smaken för det visade sig att i hans värld var skaldjur musslor, räkor i soppan gick bra. Håll nu tummarna för att jag visar mig vara en gastronomisk fiskkung i köket ikväll!

Bulldag

Så här gott fikade vi idag! Det finns inget kvar av det som ligger på fatet nu kan jag säga...

Kanelbullens dag var det ju idag och den har ni väl alla firat? När lillan åkte på födelsedagskalas passade jag och sonen på att gräva fram varenda fikabit vi hittade i skafferiet och sedan hade vi elvakaffe, som den äldre generationen kallar det, tror jag.

När jag var liten bjöds vår familj ibland bort till en äldre dam på kafferep. Då var det en massa hembakta kakor, virkad spetsduk och finservis. Och man var ALLTID tvungen att börja med bulle. Konstig regel, men så var det bara. Jag började med bullen idag i alla fall. Den var bakad på konditori och smakade himmelskt! Nu ska jag hälla upp lite fryskallt vitt vin  (jag lägger flaskan i frysen så att det blir riiiktig kallt) och sätta mig i uterummet med A och prata lite innan kotletterna steks. Det blir pommes och Lohmanders bearnaisesås med vitlök till. Därefter ost och kex. Mmmmm....Ha en härlig kväll!

Det värsta, värsta...

I eftermiddags gjorde jag något som jag avskyr. Det är bara jobbigt och jag ryser i hela kroppen när jag tänker på det, men ibland måste det ju bara göras. Jag gick till frisören. Många säger ju att de ser det som egentid att gå till frissan och bli "ompysslade". Petad på, ryckt i håret (ja, jag är extreeemt håröm) torterad (ja, det är fruktansvärt hur en del frisörer karvar ur hjärnbarken på en när de ska noppa ens ögonbryn) och allmänt obehag, är det att ha det trevligt?

Men eftersom jag inte har vackert rödbrunt hår av mig själv måste jag gå till torteraren ibland och nu var det dags om jag inte ville kalla mig silverräv istället för rödräv. När eländet nästan var klart ville frisören blåsa håret på mig, men där går verkligen gränsen. Det finns inte en chans att jag sitter 4 minuter längre i en tortyrstol bara för att bli stekt i huvudsvålen också som ett paket knaprigt bacon. 

Efteråt gick jag in på ICA med dyblött hår och ville trösta mig med något. Jag köpte nya numret av Lantliv och när jag kom hem såg jag hur fruktansvärt fult omslaget var. En kvinna bredvid en jeep med en bajsbrun filthatt på huvudet, är det meningen att det ska locka köpare? Ja, det lockade ju uppenbarligen mig. Men jag såg förmodligen inget på grund av allt blött hår som låg i ögonen på mig. Ha en trevlig kväll!

Hur tänkte redaktionen när de gjorde det här omslaget? Inte är det vackert i alla fall. Jag testade kvarg för andra gången i livet ikväll också. Äckligt, men mättande skulle man kunna kalla det.

Hotellfrukost

Bästa frukosten någonsin för vissa i familjen.

Oj, nu var det flera dagar sedan jag bloggade, men varenda minut har varit inbokad under både fredagen och lördagen. Men ni är snälla och tittar in här ändå, ser jag.

Igår morse åkte jag till affären redan klockan 08.30 och gick helt bananas i bröddisken. Jag hade bestämt att vi skulle äta en riktigt smaskig frukost, precis som på hotell, så jag köpte 3 olika sorters nybakade småbröd, leverpastej, gurka, nybakade flätbullar, nybakade muffins, vindruvor och alldeles, alldeles nytt kaffe!

Jag gjorde mig det här besväret för några veckor sedan också och sade då till A: "Sätt på kaffet, jag åker till affären och köper jättegod frukost!". "Jajamensan!" sade han. Och när jag kom tillbaka efter MAX 17 minuter så ser jag hur den sista biten Skogaholmslimpa åker in i munnen på honom. Han hade GLÖMT att jag åkte och köpte frukost! På så kort tid! Han fick äta dubbel frukost den morgonen, kan jag säga.

Men igår gick jag steget längre och dukade verkligen upp allt gott jag kunde tänka mig och lillan blev helt skogstokig. Denna lilla tjej som aldrig äter. Hon lever på ren vilja och luft, tror jag, Hon åt och åt och åt. Och när vindruvor i massor, en pain riche och en kanelbulle var svald, så började hon om med ännu en smörgås. När alla, förutom jag, redan gått från bordet satt hon fortfarande kvar och njöt. Det verkar som om vi fått en liten finsmakare i familjen. Det ska vara fin kvalité, fint uppdukat och smaka gott, annars får det vara.

Som sagt, en underbar början på dagen, men bara 20 minuter efter att sista tuggan var svald var kaoset ett faktum, men mer om det får jag berätta i nästa inlägg. Nu ska vi med sonen på fotbollsmatch!

Oj, oj, oj!

Kan en höstdag bli vackrare? Nej, vi är inte i Grekland utan i Lysekil.

Strax efter att denna bilden togs fick jag ta av mig den stickade tröjan, Det var såååå varmt!

Vi gick på Harrys och åt. A tog en öl och jag...

...tog en underbart smarrig dessert!

Godmorgon på er! Ni anar inte vilken fantastisk lördag vi har haft! Jag skulle ha velat stanna tiden! Igår blev lillan medbjuden på en flera timmar lång utflykt med en kompis och så fort hon åkt iväg satte vi oss i bilen och susade iväg till Lysekil. Vädret var helt underbart. Vi promenerade, tittade i affärer och åt lunch på Harrys.

Det var så otroligt varmt så det gick inte att sitta på deras fina terrass med havsutsikt, tyvärr, utan vi fick kura ihop oss inne i mörkret inomhus. Men vad gjorde det när maten var hur god som helst? Vi tog båda två barbeque ribs med coleslaw och majskolv och till efterrätt tog jag en dessert som lätt kvalar in på topp fem av de bästa jag någonsin ätit. Smält Toblerone med marshmallows och färska bär och frukter som man doppade i chokladen. To die for! Om den inte hade varit så dyr (89 spänn) hade jag lätt tagit en till.

Väl hemma gjorde vi något väldigt okaraktäristiskt för vår del. Vi ägnade oss åt trädgårdarbete. A klippte gräsmattan och jag plockade upp alla 100-tals äpplen som låg i drivor på gräset. Nu är trädgården fin igen. Ja, ett proffs skulle nog hitta mycket att anmärka på, men vi är nöjda med att gräset inte är för långt. Med förnöjsamhet kommer man långt och mår bra mycket bättre, kan jag säga. Vi ses lite senare!

En udda kväll

Hua, vad vi slet med att tvätta av sommarstugan igår! Eller rättare sagt, altanen och förrådsboden, men det räckte. Men en tvätt är som trolleri. Vissa delar såg nymålade ut efter lite skrubbande. Efter skrubbandet åkte vi till en uteservering och A tog en öl och jag vatten eftersom jag skulle noppra (som A säger) mina ögonbryn och köra hem.

Åh, så gott det var!

Det här vinet rekommenderades av Systembolagspersonalen till räkor och det var otroligt gott! Riesling Spätlese 67 kr.

Väl hemma åkte räkorna och det nyinköpta vinet, baguetten och aiolin fram och det var en fantastisk kväll i uterummet, nästan 30 grader varmt. Perfekt! Men sedan började diskussionerna. Vi bestämde att vi skulle se på en 80-talsfilm. Jag hade mängder av bra förslag som "Pretty woman" och "Top Gun", ja, jag kunde till och med sträcka mig till "Spanarna". Vad var A:s förslag? Jo, "Cobra" och Predator". Är det en passande avslutning på en romantisk kväll?

Jag gav med mig i alla fall och låt mig säga så här: "Predator" är en bättre film än man tror. Nu ska vi äta frukost, hämta våra ilbattingar och sedan åka till Göteborg och bo på hotell två nätter och gå på Liseberg. Helix, here I come- not! 

En riktig skithändelse

Vår trädgård har gått helt bananas!

Det växer vackra blommor i varje hörn.

Dom här liljorna utanför garaget är superfina.

Vi hann inte mer än hoppa ur sängarna ute i sommarstugan i morse förrän katastrofen var ett faktum. Vår toalett är ansluten till en jättestor tank, där allt bajs och kiss hamnar. När tanken är full så....ja, då kan man inte spola mer. Och det hände imorse. Shit happens!

Och när tanken är full kan man inte använda toaletten igen, förrän tanken är tömd. A ringde jourtömmaren, men han skulle ha cirka 4 500 kronor för att tömma tanken en helgdag, så det fick vara. I vanliga fall kostar en tömning cirka 1 000 kronor. Det var bara att packa in barnen i bilen och åka hem.

Men vilken ljuvligt varm dag det har varit! Ikväll grillade vi, karre´, pommes, dallassallad och grillbearnaise. Om du inte testat Rydbergs grillbea så har du missat något! Mina föräldrar var med oss igår kväll i stugan och vi grillade. De tömde burken med grillbea på bara ett par minuter, kan jag säga.

Riktigt god, extra pepprig bearnaisesås till grillat.


Det blir en tidig kväll. Jag tycker att man blir trött av allt solsken. Vem trodde väl att man skulle säga det? Trött av allt solsken i Sverige?

Mästerkocken

45 grader! Så varmt var det i vårt uterum idag. Pust! Idag var det faktiskt lite fööör varmt för en utflykt till en bondgård, kan jag säga. Men barnen tyckte i alla fall att det var kul att få klappa getter, hundar och höns även om till och med de kved lite i hettan ibland.

På kvällen kände jag för att uppfylla löftet till lillan om bakning av en rabarberpaj så vi klippte några fina stjälkar ute i trädgården. Men det tog inte många minuter innan storebror fått med sig henne på en egen lek och jag blev lämnad ensam i köket. Jag tvingade A att hjälpa mig med bakandet och jag säger då det. Några mästerkockar blir vi aldrig. A började att vispa smulpajen- med elvisp. Alltså, det vet ju till och med jag, som ALDRIG kommer ihåg att smörja formen, att man ska nypa ihop degen med fingrarna. Men han vispade glatt på, så att det skvätte smör över hela köket.

Pajen blev i alla fall väldigt god och jag tog två rågade portioner, så nu känns det som om jag inte kommer att behöva mat förrän på söndag. Härligt med fredag imorgon! Håller vädret i sig ska vi sova i sommarstugan för första gången på lördag. Ha det gott!

Mums filibabba!

Blir man lurad eller inte?

För ett tag sedan köpte jag ett nytt Gevalia-kaffe. Det hade det snajsiga namnet Latin Sunset. "Det är Gevalia-kaffe med nytt nam och annan förpackning och ett par kronor dyrare pris", tänkte jag. Men det smakade faktiskt annorlunda och riktigt gott!
Nu har jag köpt en förpackning som heter Caribbean Sunrise som jag hoppas är lika god.

Idag har jag suttit i uterummet och njutit mest hela dagen. Hemnetknarkaren kom hit för att hämta sin son som sovit över här. Han och vår pojk har varit kompisar sedan de var tre månader gamla. Jag och Hemnetknarkaren gick i samma föräldragrupp när vi väntade dem och upptäckte under våra barnvagnspromenader att vi hade samma udda fascination för hus som vi aldrig tänkt köpa.

När A kom hem ikväll satte vi oss i uterummet, som fortfarande var varmt (!!) och han tog en öl och jag ett glas vin. En underbar avslutning på en skön helg.